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龙腾小说吧 -> 都市言情 -> 美食之神 第一百二十四章 意外收获
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- 付一天的渔船靠近了林萧的游轮，三个汉子合力将捕获到的大鳌搬到游轮上。龙腾小说网 ltxsba.com
林萧的游轮在下层有一个巨大的水族箱，至少有50个平方大小，里面养了不少的鱼类。
付一天指挥着汉子将这只圆桌大小的巨鳌放进去，暂时在箱里安下家。
“呶，这是给你的。”林萧掏出支票簿，签了一张五十万的支票递给付一天。
付一天一瞄上面的数字，高兴的连连点头，恨不得要将林萧当亲爹看待了。
除了大鳌，还有几条小刀鱼，和两条一尺多长的大鱼。
这两条大鱼似鲤非鲤，鱼体为金黄色，稍带闪光，腹部白色略带黄，身体似泥鳅，头小吻尖，短而突出；口小偏下，下巴长着一对粗长须。
付一天从渔网里捡起这两条怪模怪样的鱼，放到水桶里，送到林萧脚下。
“嗯，不错，除了鳌鱼，没想到还有意外收获！”林萧兴奋道。
“小林子，这是什么鱼？值得这么高兴吗？”五眼奇怪的问道。
“哈，这你就不懂了吧，这是退秋鱼，也叫铜鱼。人工有养殖，但野生的越来越少，有钱你也不一定能买到。”
“价格很贵吧？”五眼用手指逗弄着桶里的鱼，说道。
“以前很贵，现在人工养殖成功后，价钱就跌下去了，平常时候我们出船，基本都是赔钱！今天也不知道是走了什么运，能遇到这只大鳌，只怕这辈子的运气都用光了！”
付一天乐呵呵的看着手里的支票，小心翼翼的折好，放进胸前的口袋里。
“付老大，这还有几条小刀鱼，我扔进湖里了哈。”船上的一个汉子说道。
“扔了吧，咱们打渔的不能赶尽杀绝，要给以后留点念想。”付一天回道。
“等等。”刘芒突然说道。
“刘老板，现在可不是吃刀鱼的季节，鱼刺硬的很，还是放下去，等明年再说吧。”付一天以为刘芒准备搞来吃，劝阻道。
“不是，我不是吃，我只是没见过小的刀鱼，想看一下，让我来放吧。”刘芒解释道。
“来呀！”林萧笑了。
“小林子，咱们今晚吃这个吗？”五眼提起水桶问道。
“当然，鱼买回来就是吃的嘛，今天难得有新鲜的铜鱼，咱们就来个河鲜宴。”
“铜鱼怎么做？”刘芒问道。
虽然《食珍录》上有记载，但这种稀罕鱼类，他也是第一次见，所以并没有做过。
“铜鱼肉质细嫩，无论是干烧还是清蒸，都有绝佳的好滋味。”林萧眯起眼睛说道。
“也行，这里有两条，要不我们就一人做一道菜？”刘芒建议道。
“那好啊，等会我们再温上两壶黄酒，边吃边聊。”
来到船舱里的厨房，刘芒和林萧两个人准备开始做菜了。
“不错，野生的铜鱼就是不一样，长年在宽阔的水域里游动，肉质更紧凑，腥味也小得多。”林萧抓起其中的一条铜鱼凑到鼻端闻了一下后，说道。
“林兄，你准备怎么做？”刘芒拿过一把菜刀磨了磨，说道。
“我准备拿来干烧，你呢？”
“那我就清蒸好了，上次你不是教了我个小技巧吗？我想试试。”
“也行，不过我建议你盖上猪油网一起蒸，味道会更好。”
“猪油网是什么东西？我吃了这么多年猪肉，怎么从来没听说过？”五眼奇怪的问道。
“猪油网是猪的肠系膜，因为有脂肪的附着，所以叫猪油网。”刘芒解释道：“林兄，盖上猪油网的话不会太油腻，破坏鱼的鲜味么？”
“不会的，野生的铜鱼肉质紧凑，脂肪含量特别低，如果不盖上猪油网的话，清蒸出来的鱼就有些柴了，不是那么润口。”
“明白。”刘芒走到舱内厨房的一个冰箱前，开始寻找起材料来。
“在上格的冻箱里有，我记得上次刚用过的。”林萧提醒道。
林萧厨房的冰箱有三四个，里面各种各样的食材和佐料一应俱全，比五星级酒店的厨房还要齐备。
刘芒很快就找齐了他所需的食材，开始忙活起来。 - 没看完？将本书加入收藏我是会员，将本章节放入书签复制本书地址，推荐给好友获取积分章节错误？点此举报
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