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不装了,我是厨神我摊牌了! 第255节

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    但虾买来后。更多小说 LTXSDZ.COM


    原本正在玩自嗨小老鼠的墩墩顿时扑过来,对水中的活虾充满了好,先是围着打转,认真观察。


    等林旭在厨房架设拍摄设备的时候。


    这小家伙伸出爪子从水盆里扒拉了一只虾出来。


    看着大虾在地上蹦跳的样子,也不知道就碰到它的g点了,等林旭从厨房出来,盆中的虾一半都在躺在外面的地上了。


    周围全都是水。


    墩墩的两个爪子也已经湿透。


    在客厅的地板上印满了一个个梅花状的脚印。


    “你个熊孩子……”


    林旭把地上的虾捡到盆里,顺便用纸巾擦擦墩墩的前爪,接着把地板上的水擦一下,这才端着虾回厨房继续拍摄视频。


    “这还没结婚呢,居然已经感受到家里有个熊孩子那种鸡犬不宁的场面了,果然养猫之后就不想养孩子了……”


    把粉丝放进水中浸泡,然后把大虾清洗一遍,开始制作。


    蒜蓉粉丝开背虾算是一道比较简单的菜品。


    唯一的难度可能就是给大虾开背的步骤了,但只要掌握住窍门,这一步的难度也不是很大。


    先用剪刀把大虾的虾须全部剪掉。


    这样能够让做出来的大虾更美观,吃的时候也更方便一些。


    剪完后再把虾洗一遍,防止有细碎的虾须掺到肉中,影响口感。


    接着开始改刀。


    拿起一只大虾放在案板上,用菜刀把虾背切开,但不切透。


    切好后将虾线抽出来,再将大虾虾背朝上用菜刀轻轻拍两下,让虾背顺着刀口向两边分开。


    这样正容易把虾肉蒸制入味,吃起来更美味。


    蒜蓉粉丝开背虾是一道很容易出彩的菜品,各种开背的方式比较多,林旭今天做的比较简单,几乎人人都能上手制作。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』


    将大虾一个个处理好之后。


    盆里泡着的粉丝也差不多已经泡软。


    捞出来稍稍控下水,然后平铺在盘子中。


    接着把大虾虾头朝外均匀的摆在粉丝上面,摆满一圈后,还剩下几个,林旭又摆到了小碟子里。


    嗯,老父亲吃虾,不能让孩子干看着。


    小碟子这几只虾就算是给墩墩打牙祭了。


    摆盘结束后。


    林旭端着做好的蒜蓉酱,均匀的淋在了大盘子的虾背上。


    至于墩墩那个小碟子就不放了。


    猫猫不适合吃带调料的食物。


    烧水。


    水开后把盘子和碟子放进蒸锅里。


    五分钟后。


    关火出锅。


    最后再烧一点热油淋在虾背表面的蒜蓉酱上。


    完成!


    这道菜做法超级简单。


    但味道却鲜香美味,在好吃之余还比较下饭,是林旭比较喜欢的菜品之一。


    把菜端到餐桌前。


    架好运动相机,再替墩墩把虾仁剥出来放在它的小碟子里。


    开始干饭!


    林旭端着一碗米饭,夹着一只大虾放在碗里。


    虾肉刚刚蒸透,浓郁的鲜香味让人闻着就想吃,而且这味道中还夹杂着蒜蓉酱的香味,非常馋人。


    尝一口虾肉。


    一股鲜甜的味道顿时充满整个口腔。


    蒜蓉的味道并没有压住虾肉的鲜甜,反而把鲜味衬得更加浓郁了,而虾肉的鲜味,也让蒜蓉酱的香味更加突出。


    把虾背中的肉吃完,再扒拉一口蒸得软硬适中的米饭。


    嗯,真是太满足了。


    林旭就这米饭大口吃虾的时候,旁边的墩墩也在吃着虾仁。


    美味的虾仁让这小家伙双眼微眯,尾巴轻轻摆动,一副很惬意的样子。


    视频拍好。


    林旭把运动相机收起来,然后端着米饭继续吃了起来。


    吃几个大虾之后,再夹一筷子吸满汤汁的粉丝送进嘴里,浓郁的鲜香味儿让这些粉丝有了鲜虾的味道。


    配着米饭吃下去。


    那种满足感真是太棒了。


    吃饱喝足后。


    他歇了一会儿。


    然后用电脑把视频剪辑出来。


    顺便在最后加上了一段话:


    “本周五,我将参加燕京旅游频道和旅游协会、中旅集团、国旅集团等单位联合主办的涉外酒店厨艺大赛,想去现场观看的朋友可以去林记美食话题下面参加发帖赢门票活动,一共五十个名额,数量有限,大家抓紧时间啊!”


    这场活动是曾晓琪策划的。


    她觉得门票足够,不如拿出来刺激一下粉丝们的热情。


    这样现场有了粉丝观摩,林记话题有了热度,而林旭也再次收获一波人气,三全其美!


    至于曾晓琪本人……


    林旭名气越大,她策划的美食栏目成功率就越高。


    这是双赢的局面。


    视频做好后,上传。


    然后他看了看时间,换了身衣服,抱着墩墩下楼,开车直奔燕京西站。


    今天上午,林红旗和陈美娟踏上了来京城的高铁。


    两人原本打算等林旭买了房子再找亲家提订婚的事儿呢,谁知女方那边这么着急,恨不得立即订婚。


    两口子只得匆匆收拾一下,来京城给儿子订婚。


    顺便再看看儿子在钓鱼台的烹饪比赛。


    上次比赛的时候在家看的直播,虽然林旭的镜头挺多,但两口子却看不够,比赛过后又看了几次直播回放。


    现在可以坐到现场看,那一定要看个过瘾。


    来到西站。


    林旭找了个车位把车停下,然后抱着墩墩一路来到出站口安静的等着。


    周围熙熙攘攘的都是人。


    墩墩趴在林旭肩头,好的左看右看,眼中充满了好。


    等了大概十几分钟。


    林红旗和陈美娟的身影出现在了出站口。


    林旭赶紧迎了过去。


    老爸老妈终于来了,京城这边租的房子里,也终于有了家的感觉。


    这一刻,林旭觉得所有的努力都挺值得。


    “儿砸,是不是等很久了?”


    陈美娟走过来,满脸骄傲的看着自己的儿子。


    “前几天我看你的饭店在话题上热度很高,这两天怎么又下来了?”


    她不知道该怎么支持儿子的事业,只觉得热度没有继续上升怪惋惜得慌。


    林旭笑着说道:


    “放心吧妈,总有一天,我会爬到热搜第一名的。”


    这话原本就是安慰一下老妈。


    谁知刚说完。


    脑海中就传来了系统的提示音:


    “宿主渴望成为热搜第一,触发主线任务【名声大噪】:请宿主在三个月内,让林记美食的话题成功登陆燕京地区热搜总榜第一名,完成后奖励完美级失传菜品抽奖一次、完美级干锅类菜品抽奖一次、完美级生腌类菜品抽奖一次、完美级烹饪学习卡三张,三十分钟特殊道具体验卡一张!”


    第一百八十二章 爸妈在哪,哪里就是家!给老妈打下手的收获!


    燕京地区热搜榜第一名?
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