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龙腾小说吧 -> 历史军事 -> 食修崽崽穿回来了 食修崽崽穿回来了 第64节
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- 看着推车上的一大篮番茄，叶遥满意地笑了。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』
她仰起脸抬头看向几人，秘一笑道：“今晚我要把这水果番茄做成菜，做个番茄三吃，想试试的就准备好玉石吧。”
作者有话说：
猜猜哪三吃呢？感谢在2022-04-5 23:5:2~2022-04- 23:3:2期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第5章 茄汁虾仁
◎虾仁的鲜味和酸甜一起涌过来，吃过番茄酱的他更清楚，这香味和番茄酱的◎
把水果做成菜？
几个连菜都不会做的皇子公主听了, 更是觉得不可思议。
就这个红红的常见的摆盘水果，不够酸也不够甜，做成菜会是什么味道？
是酸的还是甜的？还是又酸又甜？
想象了下那个味道，几人不约而同地抿了下舌头, 怎么想象都感觉不是很美好的样子。
可说这话的是叶遥啊, 做的菜比宫里御厨做的还要好吃的叶遥！
这样他们怎么能不信？
几人的好心就这么被硬生生吊了起来, 以至于一个下午的骑射课都心不在焉，余光总是往叶遥那个方向瞥。
好不容易熬到下学, 让自家宫人回去准备玉石, 叶宁云峥以及六皇子都跟着叶遥往禁宫走。
四公主瞧不上，七皇子心里只有学问书籍, 三公主倒是有些意动，但到底放不下面子没有去。
倒是六公主不得不回去一趟，她丧气着脸同叶遥告别：“八皇妹，你慢慢的做, 我晚点也要来！”
她今日答应皇祖母一同用晚膳, 她得先去皇祖母那里陪着她吃完饭再来。
也不知昨儿的蜜饯皇祖母吃了没有，今日精和胃口有没有好些。
几人的异动四皇子也发现了，瞧见那几人都围着叶遥走, 他瞬间就想到肯定是今晚八皇妹要做好东西！
可惜……
他欲哭无泪地看着压在肩膀的手臂，手臂主人还对他说：“怎么下学还要那么多人送，四皇弟，走, 皇兄也送你回去。”
四皇子：“……”
他张了张嘴后沉默了, 三皇兄还真以为他们是护送下学吗？
还有……他真的不需要送, 他能自己回去, 甚至还能悄悄跟着去禁宫！
而不是现在这样, 被三皇兄护送着回到自己宫殿。更多小说 LTXSDZ.COM
四皇子挥别三皇兄，进了自家宫殿语无哭了，也不知现在去禁宫还来不来得及。
禁宫里，一大筐红彤彤的番茄早就已经送了过来，还有鱼类虾类，都是一大筐。
今日的小厨房格外热闹，云峥、叶宁和六皇子都挤了进来，就是想看看不够酸也不够甜的水果，到底怎么给做成好吃的菜。
叶遥看着面前一排人，脸颊不禁鼓了鼓，满是稚气的脸上多了几分“深沉”的无奈。
被送来的都是品相极好的番茄，个个红润饱满，拿在手里沉甸甸的，一个就有她两个巴掌那么大。
她随手洗了一个番茄，发现这番茄很是实沉，她得用双手捧着才行。
在几人惊讶的目光中，叶遥直接低头咬上一口，顿时眼前一亮，丰沛的汁水从缺口涌入口中，迫使她赶紧大大吸上一口，满嘴的酸甜清香。
番茄肉厚实且细嫩，薄薄的一层皮一咬就破，里面藏满了酸甜汁水，不愧是被送进皇宫当做水果的番茄，品质真不错！
叶宁道：“叶遥，你怎么就吃了？不是要做成菜吗？”
“这样也很好吃，你们也尝尝？”说着叶遥就给他们一人洗了一个递过去，七玖和云露也分到了一个。
六皇子看了看手中的番茄色淡淡，番茄味淡他一向不太喜欢，忽地想起他还要博好感呢，复又满面欢喜地捧起来。
云峥也笑着咬上一口，色微顿，叶宁人小不会掩饰情绪，尝了一口后立刻大声道：“好吃，酸酸甜甜！”
他夸张道：“叶遥洗的番茄，都和以前的番茄不一样！”
叶遥笑道：“是今天番茄的品相好，哪儿那么，又瞎说。”
叶宁嘴巴嚼个不停，匆匆咽下道：“我可没瞎说。”
明明今天的番茄，就是比以前吃过的都要好。
六皇子闻言微愣，难道真的不同？他也试着咬破番茄皮肉，吸着里面的汁水，好像……真的不太一样。
这次的番茄比以往更有味道，酸甜味盈了满嘴，顿时口舌生津。
迅速吃掉手中的番茄，叶遥要开始用水果做菜了，接下来的步骤几人直接惊了。
六皇子捧着没吃完的番茄，正打算期待一下番茄做出来的菜，结果就看到……
“你用热水来烫？这水果烫了热水能好吃吗？”
只见叶遥飞快给番茄顶部划上十字花刀，放入盆中加热水浸泡。
想想原本清甜脆爽的番茄肉变得软踏踏，酸甜味泡过热水后，也会变得怪怪，六皇子目中就愈发不可意思。
叶遥没回答，用筷子细细的尖端轻轻碰到十字花刀，轻巧地挑起番茄皮的一角，夹住后一掀，那层薄薄的紧贴果肉的番茄皮，竟然就这样完完整整的下来了。
她夹着番茄皮道：“看，泡热水是为了去皮。”
有七玖和云露在，一盆番茄很快就去了皮，切成丁状备用。
热锅中烧油，番茄粒悉数倒进去翻炒出汁水，再加调料调味，她得先炒个番茄酱，这对叶遥来说是再寻常不过的事情了，不过在旁人眼中……
水果用热水泡了，还要用热油来炒？
虽然番茄红彤彤的汁水都被炒了出来，在锅里咕噜咕噜冒泡很是好看，可是……这可是酸甜的水果啊，用油炒不说还加盐加酱油调味？
这……出锅后到底是酸还是甜还是咸的？怎么想似乎都很怪。
就算是不做菜的几人看了，都觉得很是不可思议。
番茄酱还需要熬煮一会儿，这个空档叶遥就让云露去处理鱼虾，鱼倒是好打理，但虾就有点麻烦，七玖以及跟着叶宁和六皇子来的两个宫人也纷纷去帮忙。
鱼是今日偶然瞧见的巴沙鱼，巴沙鱼肉细嫩且无刺，好吃又方便，再看看酸甜可口的番茄，叶遥几乎立刻就打定主意要做一道番茄巴沙鱼。
巴沙鱼鲜嫩细滑，番茄汁酸甜清爽，二者合在一起滋味堪称一绝，就连鱼汤汤汁都能就着米饭或面条吃完。。
至于另一个食材虾，选的是肥硕的大个头青虾，开背去虾线后，去壳去头取出虾仁，虾头也不能丢，单独放在旁边还有妙用。
也就这时，几人才知道原来叶遥是打算做鱼和虾呀，可是鱼虾用番茄怎么做呢？
水里的和水果，虽然都有水系，但怎么看也隔了十万八千里。
六皇子看着没说话，心里却开始犹疑了，或许八皇妹到底还是个孩子，脑袋里的想法异想天开，不过叶宁个云峥都没动，他聪明的决定按兵不动。
现在还不急着做菜，关键的番茄酱得先准备好。
叶遥时不时翻动一下锅里的番茄酱，做好装入瓷碗中备用，她自己先尝了尝，酸甜味很淡，可是番茄的香味都浓缩进了这碗酱里。
满意地放下筷子，一转头见几人看呆了，偷笑着拿出一个小勺子，舀了一勺番茄酱递给叶宁。
“你尝尝？”
叶宁难得地犹豫了，接过来用舌尖小心翼翼地轻舔一下，预想中又酸又咸的味道没有，而是一股……咸味。
他眉头微微皱起，又顾忌叶遥的感受，赶忙笑起来，只心中疑惑是不是盐放过了？怎么只剩咸味了？
六皇子这时问起：“怎么样？”
叶宁看了看叶遥，夸张的笑道：“还不错！酸酸甜甜可好吃了！”
至少不是又酸又咸的怪味道，而且仔细尝尝，好像是有那么点酸甜味的。
闻起来虽然不是清香扑鼻，但番茄的味道特别浓，还是很不错的吧？
叶宁眨巴着眼问：“这第一道菜是做好了吗？”
“当然没有。”叶遥笑了，没拆穿他：“这是番茄酱，只是调味用的。”
说着，她拿过处理好的巴沙鱼，切厚片加调料搅拌，放在旁边腌制备用。
趁着腌制的功夫，用鸡蛋液和淀粉调了个糊糊，拿过处理好的虾仁，挨个在糊糊里裹上一圈。
用虾头煎出虾油，虾油本就带有虾的鲜美，浓浓的虾味会让这道菜的更加诱人。
香味在空气中迅速弥散，无孔不入地四处乱窜，将番茄酱的味道给盖了过去。
叶遥丝毫不为所动，将裹着糊糊的玉白虾仁倒入虾油中快速翻炸，等虾仁炸到两年微黄就立刻捞出。
此时的虾仁外层裹着的是酥香外皮，表面微焦里面却是鲜嫩多汁弹牙紧实。
虾仁的鲜香勾得几人蠢蠢欲动，就连六皇子都又放下心来，就算八皇妹有思妙想，但这做菜的手艺还是堪称一绝。
叶宁迫不及待：“好了吗，可以吃了吗？”
“不行，还要加番茄酱。”
叶宁面色一僵，还要加……番茄酱？
心里疯狂摇头，不不不就这样炸熟就很香了，不要再加那个咸中带点点酸甜的酱啊！
在他瞪圆的双目注视下，叶遥舀一大勺番茄酱，倒入炸虾仁剩下的虾油中，番茄酱重在番茄的香，少了酸甜味，于是叶遥又加白糖和白醋再次调味。
刚加进去，一股子几乎和番茄一样的酸甜气息迸发而出，唯一懂些厨艺的云露早就惊呆了，这调味的功夫她都做不到。
但对叶遥来说，不过是家常便饭，闭着眼睛都知道加什么量，锅中茄汁慢慢浓稠，再将微炸的虾仁倒入其中。
叶遥揉揉手腕，将锅铲递给云露道：“小火收汁，让每一粒虾仁都挂满酱汁就可以出锅了。”
这个锅铲对她来说还是笨重了些。
云峥第一个上山扶着她到旁边坐下：“累了吗？累了那就不做了。”
叶遥摇摇头：“还好，后面云露一个人就行了。”
她像仓鼠一样偷笑一声，双眼笑的弯起。轻声道：“我就偷偷的，偷懒一下下！” - 没看完？将本书加入收藏我是会员，将本章节放入书签复制本书地址，推荐给好友获取积分章节错误？点此举报
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