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龙腾小说吧 -> 历史军事 -> 食修崽崽穿回来了 食修崽崽穿回来了 第44节
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- 禁宫里，叶遥的菜也终于做好，可以出锅了。更多小说 LTXSFB.cOm
她做菜一向很专注，出锅后她情一松，抬袖擦了把虚汗朝旁边一看，顿时吓了一跳。
“贵妃娘娘，你们怎么在这里。”
只见厨房门外，好几双眼睛直勾勾地看着她，或者说看着灶台，其中娴贵妃站在最前面。
香味正是从灶台里传出来的，那冒着白雾的热气，带着浓浓的鲜香，时而是一股股浓郁的红焖肉香，还带着淡淡竹香味。
门口的人以及在厨房帮忙的嬷嬷，早就被香迷糊了。
“咕咚。”不知是谁忍不住咽了一下口水，在静悄悄的厨房里格外明显。
作者有话说：
叶宁：奸商的养成。
不要学遥崽，竹鼠不吃野生的！可以吃养殖的！
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第39章 香椿
◎香椿豆腐卷、香椿炒鸡蛋正正合适，等香椿芽再长大些，香味更加浓郁时，还可以作成香椿鸡脯，想想那满口清香和肉香的滋味，直叫人垂涎三尺◎
叶遥猝不及防被吓了一跳：“贵妃娘娘, 你们怎么都在这儿。”
众人顿时惊醒，娴贵妃略为不自然地看向灶台，为什么？自然是闻着味道过来的。
平日她的口腹之欲并非很重，而现在她心里也好极了, 迫不及待想尝尝, 究竟是怎样的美味, 能让她都坐不住，
嬷嬷和宫女们争先上前将饭菜端上石桌, 伺候娴贵妃和叶遥入座。
叶遥感到不太习惯, 情有些拘谨，然而不等她想好说点什么, 娴贵妃已经忍不住开动了。
目光早就在春笋焖竹鼠，笋丁竹荪脍鱼片，清炒鸡枞上来来回回打了好几个转，尤其是那春笋焖竹鼠和鱼片浓汤, 竹鼠肉块看起来肥厚又软嫩, 宫人端着盘子走来时，娴贵妃甚至看到那肉块也在抖动。
棕褐色的酱汁将竹鼠肉也染成了酱色，其间点缀着嫩黄的春笋片, 肉香浓郁，可又有春笋的清香，一浓一清恰到好处。
还有那道脍鱼片，笋丁和竹荪的香味本就鲜甜, 再加上鲜嫩可口的鱼片, 那可真是鲜上加鲜, 这道菜里的汤出锅时勾了芡, 浓稠的乳白汤汁将每一片鱼肉, 每一颗笋丁和竹荪都紧紧包裹，看起来也诱人极了。
娴贵妃感觉从未如此迫不及待过，刚坐下便拿起筷子，先尝了一口竹鼠肉。
她夹到了一块竹鼠腿上的肉，比起身子上的肉，经常跑动的腿肉更加紧实，晶莹软糯的皮脂也更加弹牙，但咬开这层浓香的皮脂后，便是细嫩甜香的肉化在了嘴里。更多小说 LTXSDZ.COM
竹鼠肉经过充分炖煮后，皮脂颇有较劲，皮下的肉却入口即化，这般迥异的口感给味蕾带来了极大的享受，每一口都是一次惊喜。
娴贵妃放慢拒绝速度，细细品味，酱香浓郁的竹鼠肉嚼着有些回甘，还能尝出淡淡的竹香味，接连又是四块冒着滋滋热气和浓香的肉下肚，娴贵妃已经不想停下来了。
那股子热气从嘴里一直滑到胃里，感觉肚子里都暖洋洋的，今日心口的郁气似乎都消散了不少。
要是宁儿在就好了，这又嫩又香的肉宁儿肯定喜欢。
哦对了，这道菜叫什么呢？
娴贵妃朝叶遥看去，叶遥立刻心领会道：“贵妃娘娘，您现在尝的这道叫春笋焖竹鼠，这竹鼠肉质细嫩，香味浓郁，而且还能益气养阴，美容养颜，甚至有解毒功效呢。”
娴贵妃惊地看着筷子尖夹的竹鼠肉，竹鼠她是知道的，但竹鼠肉还有这么些功效？
忽然，她想起那碗出自叶遥手的补汤，简直是将补汤的功效发挥得淋漓尽致，或许这竹鼠也行？
娴贵妃立刻又多吃了几块，偶尔还吃一点春笋，脆嫩的春笋经过闷煮后竟然仍旧鲜脆，甚至在融入了竹鼠的肉香后，原本略显寡淡的春笋也香味浓郁起来。
明明是吃的春笋，却有一种在吃肉的错觉。
似乎，真的感觉精好了不少？
应该没这么快见效吧？
竹鼠肉吃过瘾后，她才将视线转向那道脍鱼片。
“这道菜叫笋丁竹荪脍鱼片，取了春笋最鲜嫩的部分，竹荪最脆嫩的菌杆，以及最细嫩的鱼腹肉熬制而成，味道鲜香，有提名目，驱寒利热的功效。”
一碗鲜香浓稠的鱼片汤，颜色呈奶白色，其中点缀着嫩黄的笋丁或是雪白的竹笋断，光是看着便让人食指大动，再闻一闻便知这道汤有多鲜美。
娴贵妃舀起一勺，小小地尝了一口汤后便眼睛一亮，这汤果真鲜美至极！
粘稠的鱼汤里混进去几粒笋丁，那顺滑香浓的鱼汤一下子滑进了胃里，但那几粒笋丁却留在了口舌间，轻轻一咬便是一股清香味，这笋丁也很是脆嫩鲜甜。
娴贵妃惊喜地再舀一勺，这次她舀到了一段竹荪。
雪白的竹荪被炖得软塌塌的，看起来绵软极了，网状的菌杆吸满了浓稠的汤水，外面还厚厚地裹了一层。
娴贵妃小心地吹了吹，随后轻轻一吸这竹荪就滑进了嘴里，竹荪味道鲜甜，一口咬下后里面藏着的鱼汤在口中爆开，能将人给香迷呼了。
这竹荪虽然看起来软绵嚼起来却十分脆嫩，甚至能请得到轻微的脆响。
和鱼汤一样顺滑，才嚼了两三下便一下子滑进胃里，让人猝不及防。
再尝尝鱼片，娴贵妃已经做好了吐刺的准备，却没想到这薄薄的鱼片根本不需要吐刺，是在切片时就剔除了？
她惊讶地看向叶遥，能将鱼刺踢得这么干净，这刀工，连她小厨房里的林姑都比不了！
喝下满满一碗鱼片浓汤，又吃了好些焖竹鼠后，娴贵妃的筷子彻底慢下来，反反复复的吃，还是感觉有些腻了。
然后她才看向剩下的一道菜：清炒鸡枞。
看起来灰扑扑的，本以为这就是一道不起眼的清口小菜，娴贵妃随意夹了一筷放入口中，可紧接着她就愣住了。
这，这道清炒鸡枞……
味道清淡鲜香，鸡枞片肥厚细嫩，细细嚼着似乎还有股鸡肉味，将竹鼠和脍鱼片的浓香冲淡，的确是一道非常成功的清口小菜。
说是清口小菜，又似乎有些不对，因为在娴贵妃多吃几口后，鸡枞自身的鲜味将方才的肉味团团掩盖，甚至有逐渐霸道起来的趋势。
这么简单的一道菜，竟然也是暗藏玄机。
娴贵妃吃得满意极了，宫里的御厨也没让她这般满意过，她也越发笃定，如果皇上当真不允许，等伤了八公主的心，肯定有他后悔的时候。
现在只是尝了一道姜糖葱白饮，皇帝就多日念念不忘，要是尝到这几道菜，那还愁出不去禁宫吗？
娴贵妃看着桌上剩下的菜，忽然福至心灵，有这些菜在前，还需要什么姜糖葱白饮呢？
如今她已经意识到，叶遥的天赋比她想得还要厉害，有这样的天赋，在禁宫绝对只是暂时的。
既然迟早都会出去，为何不是由她才做这个牵头的推动人呢。
“八公主，本宫需要将这几道菜带些回去。”娴贵妃道：“本宫方才也尝了，八公主的厨艺堪比御厨，尤其是这道脍鱼片，无论是色泽香味口感还是刀工，皆是上层。”
“今日时间紧本宫不便多留，为了确保你能去上书房念书，本宫现在就要带着这几道菜离开，皇上除了朝政以外，唯一的爱好便是搜寻天下美食，相信以八公主的厨艺，出这禁宫不在话下。”
得了肯定，叶遥心头欢喜，胸口的玉葫芦一直发热。
她能感受到，娴贵妃是真的很喜欢这三道菜！
小短腿蹭蹭蹭跑去厨房拿了三个空碗出来，一旁的嬷嬷上前，将盘子里的每道菜都装了一部分到碗里，剩下的则留给叶遥。
装好后，叶遥紧张地看着娴贵妃等人准备离开，真的能行吗？
只是三道菜而已，那个冷血无情的父皇，真的会因为几道菜放她去上书房？
看出她的紧张和质疑，娴贵妃安抚道：“不要怕，你是上了皇家玉牒的八公主，没道理不能去上书房念书，放心吧。”
但这几道菜，却能让这个可能变得更大一些，而且……娴贵妃也着实摸不准皇帝的想法。
现在她必须马上带着菜离开，可娴贵妃心里却怎么都不是个滋味，看着三只还冒着热气的碗，她轻轻一叹。
可惜了，这么好的东西，还不如拿去喂狗呢。
但现在，又不得不去。
要是皇帝能直接同意就好了，免得可惜了这个三道菜，她还想看皇帝追悔莫及呢。
娴贵妃舌尖悄悄动了动，随后带着吃食匆匆离去，今日来本以为只是端走一碗饮子，没想到端走的是三碗菜，所以她们现在得先回一趟福宁殿。
既然是要送去给皇上的，肯定得摆盘装好，准备食盒拎过去。
且说四皇子在叶宁那里换了半篮子的香酥鸡枞，顿时树叶子也不想摘了，揣着一包鸡枞，带着宫人往回赶。
此时温昭仪正招呼着宫人摆晚膳，四皇子一进门，她目光就瞧见了一抹红褐色。
四皇子左手抱着一个不知是何物的布包，另一只手里抓着的，却是一小把鲜嫩的树芽？
温昭仪感觉有些眼熟，等四皇子走近后，一股淡淡的草木花香率先飘到鼻端，她惊喜地看向那小小的嫩芽，她绝对不可能记错，这是香椿芽！
香椿芽，以前未曾进宫时，她的小院里就种了一树香椿，每每春天她都会去摘香椿芽入菜，可香椿芽在很多人眼里仍旧是树叶，尤其是这富丽堂皇的宫中，更是见不到香椿的踪影。
而且这，她宝贝儿子竟然给她带回来了香椿？！
温昭仪惊喜道：“皇儿，你从哪儿找到的香椿芽！”
四皇子将香酥鸡枞放到饭桌上，将香椿芽递给母妃道：“今日儿臣走得远些，闻到一颗树的树芽竟然有股花香味，觉得稀就采了些回来，不知能不能吃。”
今日跟着去禁宫，恰好在那边偏僻的花园里发现的。
“能，当然能！这香椿芽闻起来香，吃起来更香。”温昭仪掷地有声地肯定道。
她拿过香椿仔细翻看，她一颗心都扑到久违的香椿芽上，压根儿没注意四皇子还带了一个布包回来，也没注意四皇子将布包打开，将里面的香酥鸡枞倒进盘子里，又摆在饭桌上，和其他饭菜放在一起。
初春的香椿芽很是鲜嫩，用来做香椿豆腐卷、香椿炒鸡蛋正正合适，等香椿芽再长大些，香味更加浓郁时，还可以作成香椿鸡脯，想想那满口清香和肉香的滋味，直叫人垂涎三尺。
只是现在香椿芽太少了，温昭仪苦恼道：“皇儿，那地方可还有这种香椿芽？”
四皇子听说是好吃的，早就按捺不住了，忙道：“还有很多，儿臣现在就带人去摘！”
“哎等等，先把晚膳吃了，让宫人去摘就行了！”
可还没等温昭仪说完，四皇子就一溜烟跑了出去，亲自带宫人去摘香椿，这又是一道他没吃过的东西！
温昭仪无奈一笑，只好随他去了。
鼻端香椿的独特香味还在萦绕，她不禁想起了小时候，她家世普通，父亲只是京城小官，母亲经营着几家食肆。
受母亲的熏陶，她从小就喜欢侍弄吃食，后来也正因为这点手艺入了宫，得皇上一点青眼。
没入宫前，每每到了初春，她必做的菜就是香椿炒鸡蛋，春意渐浓厚，她就会做香椿鸡脯，府里上下都能吃到。
温昭仪目光悠远，已经过了多少年了？ - 没看完？将本书加入收藏我是会员，将本章节放入书签复制本书地址，推荐给好友获取积分章节错误？点此举报
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