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一百四十四章 燕尾豚(上）

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    “是这种鱼啊！”刘芒心里也同样一惊。更多小说 ltxsba.com

    鱼缸里是两条河豚，和常见河豚的黑灰色不同，这两条河豚身上的皮肤是淡蓝，上面有星星点点的圆斑，煞是是好看。还有，它的尾巴也很特别，像是燕子的尾巴一样呈剪刀状。

    燕尾豚——《食珍录》上排名第七的食材。之所以排名靠前，不是因为它的稀少和珍贵，而是它的味道和烹饪的难度。

    因为这种燕尾豚体内的毒素，是普通河豚的十几倍，并且不止是内脏和鱼籽，就连鱼皮和鱼血中也同样含有剧毒。

    能料理这种河豚的厨师简直万中无一。

    没有几十年刀功的磨练，根本不敢下刀。稍有不慎，弄破了它的外皮和内脏，整道菜就变得剧毒无比。

    当然，它肉质的鲜美也是普通河豚远远比不上的。据说吃过这种河豚而不死的人，绝对会去吃第二次，直到自己有一天死在这道美味之下。

    “刘芒！我们认输吧！这已经不是普通的赌局了！这是在赌命啊！”李若男的脸色有些发白，她紧紧拉住刘芒的衣袖，劝说道。

    “怎么样？刘芒君，还赌不赌？”村屋二雄哈哈大笑起来。

    反正字据已经签下了，就算刘芒不赌，那也是他输。

    况且，他根本就不怕刘芒赖账，到时他拿着这份字据一宣扬，看刘芒还有什么脸，接着去参加厨神大赛。

    “赌！为什么不赌？”刘芒从齿缝里蹦出一句话，脸上的表情冷淡，根本看出他心里在想什么。

    “行！那就有劳怀树大师了！”村屋二雄恭敬的一鞠身。

    井田怀树取过一条围裙，用力的在腰间扎紧，然后拿出一把雪亮的尖刀，从鱼缸中抓出那条燕尾豚。

    “年轻人！你看好了，每一个步骤都很重要，宰杀这条河豚需要的是经验，与能力无关。你还年轻，做不到也没关系，千万不要逞强！”

    井田怀树说完，手里的尖刀就从豚鱼的头部插了进去，趁着那条豚鱼还在挣扎，一把抓住它的尾巴不断的抖动，放干净体内的血液。

    刘芒盯着井田怀树的动作，眼睛一眨不眨，他的大脑在高速运转，分析将要出现的各种可能。

    “怎么样？来尝尝吧，刘芒君！这种美味可不是随便就能尝到的。就算是东瀛的现任首相，想要尝到怀树大师料理的燕尾豚，那也得提前一年预约才行！”

    村屋二雄也夹起一块在嘴中轻嚼几下，脸上露出陶醉的表情。

    刘芒听了，走上前去，夹起一块豚肉毫不犹豫的往嘴里一送，一口咬下，眼睛马上就瞪了起来。

    “怎么样？是不是有一种舌头被麻痹的感觉？不用担心，这是豚肉里本来带有的毒素在起作用，它的含量十分低微，对人体是无害的。”井田怀树笑道。

    没错，这个燕尾豚入口的瞬间是有微微的麻感，这种感觉和刘芒所做的河豚有些类似，同样是残存着的毒素在起作用。

    但和刘芒所做的河豚不同，这种燕尾豚的肉质没有经过加工，所以完美保留了鱼肉的甘甜和鲜嫩。

    这种甘甜和鲜嫩，不知道是来自河豚肉质的本身，还是里面带着的少许毒素的缘故，让人的整个身体都微微颤抖起来。

    鲜味从舌根处直冲大脑，瞬间的晕眩过后，一种强烈的愉悦便从心头升起，舒爽无比。

    单靠用刀法的技巧，来达到这种美食的境地，这道‘燕尾豚刺身’在烹饪界里，可能真的无出其右了。

    “非常的好！那现在到我了吧。”刘芒放下筷子，从五眼手里接过那把井上野所赠的尖刀。

    “你确定还要做？”村屋二雄冷笑起来：“可能刘芒君还没明白规则，不单单是做出来就行的，你还要自己品尝，出了事我可不负任何责任！”

    “我又不是笨蛋，自己的菜品当然要自己试吃了。”刘芒哼了一声，走上前去，从鱼缸里抓出剩下的那条燕尾豚，一把掼在案板上。

    “表演，马上开始！”

    Ps，感谢各位的打赏，别的不说了，等过完这个不太好写的剧情后，我为你们加更。
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