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龙腾小说吧 -> 都市言情 -> 重生日本当厨神 第671章：黑豆的招待（上）
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- 回到店里，朱青就端上热腾腾的饭菜，三菜一汤，兴许是摸透了夏羽日常生活的口味，没有大鱼大肉，讲究素淡，却满满的温馨。龙腾小说 ltxsba.com
吃过饭，夏羽把农场新收获的那些黑色豆子，清洗，通通倒进木桶，用水缸的水，浸泡一夜，明天早早起床就可拿豆子研磨豆浆，制作豆腐了。
“哗——”
豆子倾泻。
看着在木桶里的豆子，夏羽突然感概，他厨艺研究始于豆腐，已经被他琢磨透彻，接下来，就是更高一级的，假如改良顺利，完成任务，便可成功获得豆腐料理相关的至尊食谱——
！
这门食谱，与、处于同一等级。
真正说起来，并非绍安本人的食谱，它源自一位横贯历史的绝顶女厨师——
贝仙女。
贝仙女是刘昴星的母亲，亦是绍安的养母、厨艺师傅，其实至始至终，绍安都没能挣脱贝仙女的影子，他的菜品，他的人生，都充满了贝仙女的味道。
“贝仙女的味道啊……”
夏羽好奇。
这位传奇女性厨师，赋予她食谱的印记、奥义，又是什么模样的呢？
大致摸到开口笑真髓，以及奥义后，夏羽对中华美食界留下浓重一笔，至今仍被人们提起的仙女味道，充满一窥究竟的探知欲。
，就是那把开门的钥匙！
来吧！
……
翌日，大清早，东京的电车估计刚开始营运，夏氏小店后院就传来磨盘咔咔转动的声音。
浸泡一夜的黑色豆腐，皮壳软化，肉质饱满，富含水分。
夏羽用比较复古传统的石磨压榨出豆汁，其实呢，投进料理机榨汁，才是较为现代化的处理工序，可习惯了用磨盘，把这当成是清早的晨练，也是颇有情调的，悠悠然地一边推石磨，一边看坐在回廊，打哈欠滴溜溜瞧他的猫，心胸神清气爽。
得到一大桶豆汁。
过滤豆渣。
值得一说的是，豆渣并非完全无用的边角垃圾，夏羽特意留起来。
夏羽一抹额头汗，站定，回忆从磨豆到最后点豆腐工序，自我觉得没什么失误，嘴角便扬起一抹笑容，难得一巴掌拍在猫的脑壳上，使劲给这小东西撸毛，事后沾了一手猫毛又要清洁，还真是自找麻烦啊。
这半小时夏羽不打算傻站着。
掉头，去取刚刚特意留存的黑色豆渣，夏羽低头嗅一口木桶逸散出来的味道，“真是的，不用来做饼浪费了！”
脑袋里全是关于豆渣的食谱。
常见的饼，豆渣馒头，豆渣糯米糍粑，豆渣炒蛋，甚至放青椒、红椒碎末，加盐、耗油和鸡蛋素炒豆渣也很不错，光是想，夏羽把自己弄得肚子在痉挛抗议了——饿呀！
……
“什么味道，好香？”
咚咚咚。
楼梯有脚步声，大概八点钟，朱青下楼了，停在楼梯口，鼻子猛嗅：“豆子的味道？但为什么豆香中，缠绕着一股甜味？”
她追逐味道站在厨房门口。
“哇！”
睁大了美目，夏羽披围裙，两三个灶具上悉数架起平底锅，而他手上持握的，并非什么锅铲，是一双木质的筷子！
显然是筷子代替了锅铲，木筷在夏羽手中有股说不出的灵动，一夹，一掀，平底锅里排列的黑色煎饼，迅速地翻了个身与锅底亲密接触。
外面。
商店街九成铺子已被盘租出去，装修改成了各式各样的餐厅。
上午八点，这些餐厅就陆续开门了，店员摆出海报架子，强推一波优惠早餐套餐。
还别说，由于商店街迅速走红，且位于商业、学校和生活住宅混杂的繁华地段，人们知道商店街聚集一批极高质量的餐厅和美食小屋后，乐得顺路过来吃早餐，这会街道人流中，有穿制服的中学生，有附近写字楼西装革履的商务人士，也有些在公园晨练归来的老爷爷老奶奶。
“叮铃！”
单车铃声。
一对穿白鸥高中黑色制服的男学生，骑单车，停在夏氏店的围栏外。 - 没看完？将本书加入收藏我是会员，将本章节放入书签复制本书地址，推荐给好友获取积分章节错误？点此举报
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